EGGSTRA 2022 - novinka

Víno, které od počátku až do konce vznikalo v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka. 

Do tohoto specifického sudu jsme vybrali odrůdu Ryzlink vlasšký, která na vápenec a Pálavu patří.
Na první přičichnutí ji ve skleničce vždycky poznáte mezi všemi ostatními víny.
Ryzlink vlašský EGGSTRA je navíc neošetřený siřičitany a nefiltrovaný. 

Díky oblému tvaru sudu nebyla fermentace moštu bržděna hranami, probíhala plynule, přirozeně a harmonicky.
Dubové dušky nechávají do vína proudit malé množství kyslíku, které pomáhá vínu zrát. 

EGGSTRA 2022 je třetím ročníkem limitované edice vína. Pro toto víno jsme zpracovali hrozny z perenské strany Pálavy. Z viničních tratí Goldhamer a Purmice. 
Právě z této jižní strany kopce jsou Ryzlinky vlašské naprosto jedinečné. 
 

bílé víno, suché
alk. 13,5 % obj.
0,75 l
obsahuje oxid siřičitý

plněno v: Vinařství Plenér, Pavlov, Česká republika
víno z České republiky